شموع المملكة
يا غْـِـِـِيْـِـِـِر مُـِـِـِسَـِـِـِجَـِـِـِل

لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـے مـنـتـديـآت شموع المملكة | |

أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..!

لـِڪي تـسـتـطـيـع أن تُـِتْـِבـفَـِنَـِـِا [ بـِ موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ ]



 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 اطباق لرمضان ادخلو بليز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت ابوها
شموع قسم المطبخ
شموع قسم المطبخ
avatar

عدد المشاركات : 180
نقاط : 384
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 13/08/2009

مُساهمةموضوع: اطباق لرمضان ادخلو بليز   الخميس 20 أغسطس - 14:59

انا بحط اول اكله


المقادير :

لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون



الصلصة :

طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم



الطريقة :

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة



وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل




نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة




وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة




تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك

تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بو عبدالله
مدير عام
مدير عام
avatar

عدد المشاركات : 405
نقاط : 170256
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 11/08/2009
العمر : 29
الاقامه : الاحساء

مُساهمةموضوع: رد: اطباق لرمضان ادخلو بليز   السبت 22 أغسطس - 15:08

تسلمين اختي على الطبخه الذيذه

وان شاء الله بنجربه

واضح من شكله حلوووووه مره

تحياتي وتقديري لكي

وشكرا"""

>>>> بو عبدالله <<<<

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مثل الزمن
..
..
avatar

عدد المشاركات : 444
نقاط : 11885
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/08/2009
الاقامه : دنيا رابح

مُساهمةموضوع: رد: اطباق لرمضان ادخلو بليز   الثلاثاء 25 أغسطس - 21:34

احلى طبخااااااات

تسلم يدك والله

وماننحرم من مواضيعك الجميله

تحياتي وتقديري لك

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://a1s1.roo7.biz
عاشق كـ14ـريري
شموع القسم الرياضي
شموع القسم الرياضي
avatar

عدد المشاركات : 231
نقاط : 10290
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 02/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: اطباق لرمضان ادخلو بليز   الأربعاء 16 سبتمبر - 6:00

مشكوور جداً على الموضوع الجميل
تقبل مروري
ــــــــــــــــــــــــــ


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اطباق لرمضان ادخلو بليز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شموع المملكة :: ●●{ مَطبَخِــٍڪ ~●-
انتقل الى: