بيتزا تحفه بالصوووور

بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
طريقة الإعداد

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-aboei09v

1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-r7s8g7t9

3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة
.
.

مقادير العجينه
العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-7qnty9hv

5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح
طريقة الإعداد

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-h4p9f6s9

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-h4p9f6s9

1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-sqxwl1wv

3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-awccmf57

7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-bpl05zf8

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-bpl05zf8

9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-kom3af1h

وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا
1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-zx2tv2vt

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-vhu4ayd7

2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
.

مقادير الزينه

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-3oxnqgtg

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-3oxnqgtg

الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
طريقة العمل

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-uboe4bz7

1- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-27e483qi

4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-7647rbiy

1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-1pd8yh4o

1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-55afwa2y

3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-hzbhjog8

وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها
وهذا الشكل النهائي:

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-v1ukxkpo

بيتزا تحفه بالصوووور Get-8-2009-g6foxhkk

ياسلام والله شكلها جدآ روعه

يم يم يم

تراني جعت

محمد بن عبد الله

يعطيك الف عافيه

على الطبخات اللي ولا احلى

وماننحرم ان شالله

تحياتي وتقديري لك

يعطيك الف عافية على الموضوع
بروح اجرب اسويها يمكن تجي معي
ههههههههههه

شكرالكم على المرورتقبلو تحياتي