حلى المصاصه بالصوره

المقادير

تحتاجين الى :-

* كيكة بيتي كروكر الشوكولاته (معموله على حسب الطريقه بالعلبه) او كيكة الخاصه التي تضمنين نجاحها

* (يعمل بعد انتهاء الكيك) 2 ظرف دريم ويب مخفوق مع فنجان شاي و نصف حليب طازج بااااااارد + ملعقه صغيره فانيليا + ملعقه صغيره جيلاتين مذاب في فنجان قهوه ماء دافئ (و يترك جانبا ليبرد)ثم يضاف لخليط الدريم ويب و يضرب بمضرب الكيك حتى يصبح خليط كثيف متجانس جاهز للاستخدام (و يستخدم فورا )

* كريمة بيتي كروكر الجاهزه شوكولاته

* كريمة بيتي كروكر الجاهزه ابيض ساده

* مزينات اشكال حسب الرغبه

* اعواد الكباب الصغيره

* فازه(لتوضع فيها للزينه)

* قوالب كيك دوائر صغيره على حسب الرغبه 2-3 قوالب او اكثر

الطريقه..

* يصب خليط الكيك الجاهز في القوالب الصغيره المدهونه مسبقا بالزيت بمقار النصف , او الثلاثة ارباع . و تدخل الفرن على نار هادئه مع مراقبة الاستواء و النضج حتى لا تتكون طبقه قاسيه في اسفل الكيك ..و يكون النضج من 30-40 دقيقه على حراره 300 ف او على حسب الفرن و القالب و نوعه ..ولكن مع المراقبه تضمنين نجاح الكيكه..

* تعمل الدريم و يب كما و رد في المقادير..

* تفرغ الكيكات الصغيره من المنتصف و تحشى بالدريم ويب ثم تدخل الثلاجه حتى يصبح الدريم و يب متماسك جدا من 2-4 ساعات او اكثر ..

* تدهن بكريمة بيتي كروكر الجاهزه بنوعيها ثم ترش عليها الزينه ,بعد ذلك يدخل عود الكباب الصغير برفق من الاسفل و ترص في الفازه و تقدم ..

الجزء المفرغ من الكيك يمكن عجنه بكريمة بيتي كروكر بنوعيها برفق ولا لزوم لتصبح كالعجينه بل فقط للتجانس و تصبح متكتله مع الكريما ثم توضع في قصدير و تشكل على شكل انبوب و يلف عليها القصدير و تدخل الفريز حتى تجمد .. ثم تقطع و تقدم في قوالب البيليسه او في علب هدايا صغيره جدا..

و بالهناء و الف عافيه

و كل مره راح انزل اختراع جديد :] انتظروني بس حلى المصاصه بالصوره Smile15

مشكوره على الحلى يا حلى

لكن وين الصور

محمد بن عبد الله

يعطيك الف عافيه

على الطبخات اللي ولا احلى

وماننحرم ان شالله

لاكن نبي صوووووووور

تحياتي وتقديري لك

يعطيك الف عاااااافيه اختي

على الطرح الجميل

وشكرا"""

يعطيك الف عافية على الطرح الجميل
تقبل مروري
ــــــــــــــــــــــــ

شكرالكم على المرورفي صفحتي